오트밀로 만든 다이어트 식단 10

 

오트밀은 귀리와 함께 납작하게 볶아서 눌러 먹는 음식으로 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋습니다. 보통 우유에 넣어 먹거나 그릭요거트 토핑으로 간단히 먹는데 요즘은 오트밀로 다양한 다이어트 식단을 만드는 다이어터들이 많아졌습니다. 굶는 다이어트가 아닌 섬유질과 단백질이 많아 부담 없이 즐길 수 있는 오트밀을 활용한 10가지 식사와 간식을 소개합니다.

 

 

 

 

오트밀로 만든 다이어트 식단 10

오트밀 다이어트 식단

01. 오트밀 샐러드

다이어트를 하는 사람들이 살을 빼기 위해 다이어트를 시작할 때, 그들이 가장 먼저 발견하는 음식은 단연코 "샐러드"입니다. 그러나 자극적인 음식에 익숙해져서 자극적이지 않고 싱거운 샐러드를 먹는다면, 여러분은 금방 질릴 것입니다. 그래서 요즘 샐러드는 닭가슴살과 연어와 같은 다양한 토핑으로 새로움을 발견합니다. 오트밀도 그 중 하나입니다. 여러분은 샐러드 위에 토핑으로 오트밀을 올리거나 오트밀, 바나나, 우유(감미로운 맛을 원한다면 두유)를 중불에서 끓여서 식힌 후 샐러드 위에 올려도 됩니다.

 

02.계란 오트밀 죽

조리가 간편하고 간편하게 먹을 수 있어 다이어트뿐만 아니라 아침식사 메뉴로도 추천하며 재료는 오트밀 50g과 1인분에 달걀 1~2개가 필요하며 물에 오트밀을 넣고 끓이기 시작하면 달걀을 넣고 저어가며 끓인다. 참기름, 후추, 간장, 소금으로 간을 하고 참치, 두부, 야채 달걀 오트밀죽 등 다이어터의 취향에 따라 다양한 재료로 만들 수 있어 활용도가 높습니다.

 

 

03. 오트밀 닭가슴살 볶음밥

다이어트 필수품으로 불리는 '닭가슴살'을 활용한 다이어트 요리는 무궁무진하지만 볶음밥이 빠지지 않습니다. 이러한 볶음밥에 밥 대신 오트밀을 첨가하면 탄수화물 함량을 줄일 수 있습니다. 1인분에 오트밀 40g, 닭가슴살 1개, 각종 야채와 조미료를 준비하고 야채와 닭가슴살을 적당한 크기로 썰어 볶습니다. 살짝 적신 오트밀을 넣거나 그 위에 생오트밀을 넣어 볶습니다. 생오트밀을 넣으면 볶는 중간에 물을 뿌려 마르지 않고 조리할 수 있습니다.

 

04. 오트밀 팬케이크

비건으로 먹을 수 있는 오트밀 팬케이크는 오트밀, 바나나, 두유로만 만들 수 있습니다. 믹서기에 1인분당 오트밀 반 컵(100ml)을 곱게 갈아서 바나나 1개와 두유 100ml로 갈아준 후 약 5분 정도 숙성시켜 빵이 부드럽고 잘 구워지기 전에 반죽이 단단해질 때까지 기다립니다. 팬에 기름을 두르고 숙성된 반죽으로 굽습니다. 접시에 담고 설탕가루나 꿀을 뿌려주면 부담 없는 부드러운 오트밀 팬케이크입니다.

 

05. 오트밀 그래놀라

요거트와 환상적인 조화를 이루는 그래놀라는 다이어트 시 인기 있는 음식입니다. 먼저 그릇에 견과류와 말린 과일을 오트밀과 골고루 섞고 메이플 시럽, 시나몬 가루, 저칼로리 올리고당과 섞어줘 그래놀라의 달콤한 풍미를 돋웁니다. 혼합된 재료를 오븐 트레이에 얇게 펴 바른 후 180℃로 예열된 오븐에서 10~20분간 구워 시원한 곳에 보관했다가 꺼내면 아삭아삭한 그래놀라입니다.

 

오트밀로 만든 다이어트 식단 10

오트밀 간식

01. 오트밀 떡볶기

여성들의 '소울 푸드'로 불리는 떡볶이는 탄수화물과 당분이 가득한 양념 때문에 다이어트를 하면 순식간에 적이 되는데, 떡볶이를 포기할 수 없다면 오트밀로 떡을 만들어 보는 건 어떨까요? 오트밀을 곱게 갈아 물을 조금씩 넣고 반죽해 떡볶이 모양을 만들고, 떡볶이 양념 역시 칼로리가 낮은 스리라차 소스와 알룰로스를 활용하면 좋습니다. 일반 밀떡과 맛과 식감이 달라 다이어트 요리로 추천하지만 부담이 덜합니다.

 

02.오트밀 전

비 오는 날 '전'이 생각난다면 밀가루 대신 오트밀을 이용해 김치전을 만들어보자. 1인분에 40g의 오트밀에 물을 부어준다. 불린 오트밀에 달걀 2개, 다진 김치, 고추, 다진 양파를 넣어 반죽을 만든다. 프라이팬에 기름을 넣고 약한 불로 달궈 팬케이크를 익히면 완성. 기름진 김치전은 부담스럽지만 오트밀로 만들면 칼로리 걱정을 줄일 수 있어 다이어트 중 즐기기에 좋습니다.

 

03. 우유 믹스 오트밀

우유나 요구르트에 오트밀을 재운 다음 다음날 먹는 오버나이트 오트밀로 만들어 먹는것을 추천합니다. 이때 다양한 과일이나 견과류와 함께 재워 먹어도 무방하며, 전날 미리 만들 수 있어 아침 식사로 먹기에도 간편합니다. 이렇게 만든 오버나이트 오트밀은 가열된 오트밀보다 저항성 전분이 훨씬 풍부해 혈당에 영향을 적게 준다고 하는데, 유제품과 오트밀을 조합해 장 건강에 도움을 주는 것으로 변비가 있는 다이어트족에게 추천됩니다.

 

오트밀로 만든 다이어트 식단 10

04. 오트밀 쿠키

다이어트를 할 때 쿠키와 같은 달콤한 디저트는 그림의 떡입니다 .하지만 오트밀을 사용하시면 괜찮습니다.오트밀 쿠키는 맛있고, 여러분은 많은 음식을 먹지 않아도 됩니다. 찐 호박과 바나나와 같은 물 재료를 넣고 오븐에 굽거나 오븐이나 공기 볶는다.선호도에 따라, 당신은 아몬드 분말, 아몬드 분말, 그리고 땅콩 버터, 땅콩 버터, 땅콩 버터, 땅콩버터를 함께 즐길 수 있습니다.

 

05. 초코 오트밀 포리지

다이어트를 할 때는 달콤하지만 칼로리 폭탄인 초콜릿을 멀리하는 것이 좋습니다. 하지만 그것을 간절히 원한다면 오트밀을 사용하여 초콜릿 오트밀 죽을 만들어 봅시다. 죽은 오트밀을 잘게 갈아서 물이나 우유와 함께 끓인 죽으로 아침 식사 대용으로도 좋습니다. 전자레인지에 오트밀, 코코아 파우더, 카카오닙스 및 우유를 1-2분 동안 데우세요. 가열된 천 위에 과일을 올려 놓으면 다이어트 중에도 먹을 수 있는 달콤한 초콜릿 오트밀 죽입니다.