다이어트 포만감 높이는 식사법

 

 

식단 조절은 다이어트의 성패를 좌우하는 주요 요인입니다. 운동을 통한 칼로리 소모가 다이어트에 도움이 된다고는 하지만 과식으로 소모되는 칼로리를 모두 태울 정도는 아니라고 하네요. 마라톤 선수 등 하루 종일 운동을 하는 프로 선수들도 식단 조절을 하는 이유가 바로 그것입니다. 그래서 식단조절을 할때에는 먹는 것만큼이나 먹는 방법도 중요한데, 같은 식단이라도 섭취 방법에 따라 포만감이 달라질 수 있기 때문입니다. 식단 조절 못지않게 중요한 다이어트 포만감 높이는 식사법들에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

다이어트 포만감 높이는 식사법

채소를 먼저먹는 거꾸로 식사법

같은 식사로 먼저 야채를 먹으면 다이어트에 유리합니다. 야채에 풍부한 섬유질이 포만감을 증가시키는데 도움을 주기 때문입니다. 또한, 많은 양의 식이섬유가 먼저 위에 들어가면 소화가 느려지고 결과적으로 혈당 조절에 도움을 줍니다. 실제 식이섬유인 채소나 나물류 반찬을 먼저먹고, 단백질, 탄수화물 순으로 식사를 하는 거꾸로 식사법이 요즘 유행하는 다이어트법이라고 합니다. 이는 다소 소화시간이 오래걸리는 식이섬유 덕에 뒤어 먹는 단백질이나 탄수화물이 몸에 흡수되는 속도를 덩달아 늦춰줄 수 있습니다. 이 거꾸로 식사법으로 다이어트하는 글루어트 다이어트 방법이 궁금하다면 글 맨 아래 창을 확인해보세요.

 

꼭꼭 씹어 음미하며 먹기

음식을 충분히 씹는 저작 활동은 포만감을 느끼게 하는 호르몬 분비와 관련이 깊다고 합니다. 음식을 씹을수록 소화를 촉진하고 영양소 흡수를 향상시키며 포만감을 증가시켜 자연스럽게 적게 먹어 과식을 방지하는 것이 다이어트에 도움이 되기 때문입니다. 그래서 다이어트 뿐 아니라 당뇨병 환자들에게도 흔히 권장되고 있는 식사법이라고 합니다.

 

식사 시간을 여유롭게 즐기기

과식을 하는 사람들의 대다수는 아주 짧은 시간에 식사를 하곤 합니다. 만약 다이어트를 하고 있다면 적어도 20분 정도의 식사 시간을 유지하는 것이 좋습니다. 포만감과 깊은 관련이 있는 렙틴 호르몬이 식사 시작 20분 정도 지난 후에 분비되기 때문입니다. 음식은 천천이 먹으면 음식물이 소화되는 동안 식사량을 조절할 수 있어 과식을 방지하고 적정한 식사량을 유지해 칼로리 섭취를 제한하는데 많은 도움을 줍니다.

 

또한, 여유롭게 식사를 하면 더 많은 만족감을 느낄 수 있어 과식, 스트레스성 섭식, 무의식적 간식을 통제하는 데 도움이 됩니다. 하지만 먹는 속도의 경우 어릴 때부터 습관으로 자리 잡은 경우가 많아 '한 입에 20회 이상 씹기' 등 저작활동의 목표를 설정하면 자연스럽게 총 식사시간이 늘어나는 데 도움이 됩니다.

 

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